キャラメルバナナパウンドケーキ

明日はいよいよ、Spring Class最終日！なので恒例の持ち寄りPartyなのです。それプラス私の先生のBirthDayらしい。
先生に「KOU寿司持ってきてくれるんでしょ？」とリクエストがあったので・・・しかし前回のように生の刺身で握った寿司は食べられずに残されても嫌なので今回は巻すしのみにします。ま～これは当日やればいいので寿司に入れる具材だけ購入して、とりあえず下ごしらえだけして終了。

明日は実は先生の何回目かの誕生日らしい。なので誕生日のお祝いとお礼の気持ちを込めてケーキを焼くことに！
本日はバナナキャラメルパウンドケーキ！
材料は

バターをクリーム状になるまで混ぜて粉糖を入れ、バナナとキャラメルクリームを入れて良く混ざったら卵を少しずつダマにならないように加えて混ぜます。

ふるいに掛けた小麦粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーを混ぜて

生地を型に３分の１入れその上にクルミを入れて、残りの生地を流し込みます。

３７５°Fに温めたオーブンに入れて２５分焼いて完成。

私達には丁度良い甘さですがアメリカ人には物足りないかな？と思ったので上から粉糖をまぶして完成！


本日の夕飯はしめ鯖寿司。

お寿司には合わないおかずですが青梗菜の炒め物　　　　　　　　　　柿入りサラダ＾＾