韓国料理

今日は先日両親が来る日に行来たかったHーMartの他の支店へ再度行ってみることに！
無事ココのお店はオープンしていました。
そして買い物が終わった頃おなかも空いてきて、HーMartの中に韓国レストランが入っていました。
買った荷物をとりあえず車に積んでここで食べてみることに！
これがお店！

主人は朝ご飯が遅かったのでそんなにおなかが空いていないからと言ってましたが１人１つ頼んでみることに！
セルフサービスのお店のようでカウンターの上にある写真付きのメニューがあってでも韓国語！しかし韓国語が判らない人のために番号が付いていてその番号を言ってお会計です。番号札やレシートも渡されないでどうやって自分が頼んだものだって判るのかしら？かなり不思議！一応私は家計簿を付けているので必ずレシートを貰うのでサイアク頼んだレシートを見せればいいのですけどね＾＾

しかし、頼んだ物が出来上がったらカウンターまで取りに行くのですが、出来上がって店員さんが叫んでいるのはどう考えても韓国語！ワカリマセン＾＾；レジのお兄さんが少し英語の出来る人で私に「貴方の呼ばれてますよ」と教えてくれました。良かった・・・・

主人は冷麺

そして私はビビンバ

この量・・・主人が冷麺・私がビビンバを食べているのを見たレジのお兄さんが微笑・・・
そうですよね。食べるの逆でしょ！ってくらいの量。
もちろん主人とシェアするのですが、辛い！おなかが余り空いていないという主人にほとんど食べてもらって、かわりに、私が冷麺を食べさせて貰いました。
ココのお店はおなかを空かせて行かないと駄目ですね。夕飯いらないくらいおなか一杯・・・プッフゥ～

たいやき＾＾＆ご近所

我が家の冷蔵庫＆冷凍庫の魚が切れたので、本日、ハナルン（韓国食材屋）へ行ってきました。
そしてこんな物を発見！
秋刀魚、頭と内臓を取って下処理されて冷凍された秋刀魚です。それも６匹も入って＄４．３３安い！
先日食べたばかりですが、これはお買い得なので購入！

そして帰りに珍しく主人が「鯛焼き売ってたよ」と・・・食べたいって事？
５個で＄４。５個もいらないんだけど１個で十分・・・ばら売りがないので仕方なく購入。
でも出来たてだったのでLucky！でした。

日本の鯛焼きのようにあんこびっしりではありませんでした。

この下にはちゃんとショコラが・・・ちま～っと居ても貰えませんよ！＾＾；

我が家の近所のハロウィーンの飾り付け
まずはお隣さんかなりリアルです。




ご近所

Buffalo wings＜１／１２＞

昨夜「明日はステーキ食いに行くぞ～」と張り切っていた主人。
今朝何故か６時なんかに目が覚めてしまって、残っていたご飯でおにぎり握っておけばいいっか！と朝食を作っておきました。そして主人も犬に起こされて６時代に朝食なんていつ以来？ってかんじ。

ステーキ食べに行くと張り切っていたのにおにぎり食べたら「じゃあステーキは明日にするか!」って
「え～なんで朝から予定変更なの！」「今の時間に食べたってお昼までにはおなかが空くのでは？」と思っていましたが、食後主人は気がついたらソファーで寝ていて本人が起きてきたのは１２時・・・「今から行くんじゃ混んじゃってるし・・・」と結局今日のステーキは無くなりました。

そして今度は何を思ったのか、先日、バッファローウィングが食べられるお店をＡＫさんに聞いたようで
「それを買いに行こう！」と夕方電話で注文してピックアップしに行ってきました。
行ったお店は・・・Candlelight Inn
　　　　　　Address: 519 Central Park Ave, Scarsdale, NY 10583
　　　　　　Phone: [phone]

お店は１００番沿いにあって入るお店の駐車場に入るスペースが狭くて見過ごして通過・・・

無事お店に着きました。２０分ぐらいで出来ると言われていましたがお店に取りに行く前にちょっと寄り道をしてしまったのでお店に到着したのが注文から３０分後！

入り口は２枚扉になっていて扉と扉の間にも空き待ちのお客さん、そして外にも並んでいてもちろん２枚目の扉を開けて中にはいるとそこはバーカウンターになっていてそこにも待っている人が！

奥はレストランになっていてその奥の厨房があり、電話注文した人のものはそこにあるようで、店員さんに言えば持ってきてくれました。（何処で受けてればいいのか分からず待つこと１０分！）

フレーバーの種類はいくつかあるようですが、主人はmild hot,そして私は無難にＴｅｒｉｙａｋｉにしました。
いずれもお値段は、10 piece(5wings)で $6.20！
主人のmild hot　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｔｅｒｉｙａｋｉ

それに何故かセロリとこのチーズの入ったソース。このソースにつけて食べるようです。

主人が犬の散歩に行っている間に、メインはコレで良いのでしょうが、コレとご飯だけじゃ何か味気ないので・・・サラダなどの箸休めを

と出来上がったであろう時間から食べ始めるまでに約１時間くらい経っていたので電子レンジで温め直してから食べました。
ｔｅｒｉｙａｋｉは普通に家でも出来そうな味で安心して食べられましたがさすがにチーズの入ったソースにつけるのは・・・・チーズがあまり好きでない私にはつけない方が美味しかったです。
そしてmild hotの方は・・・・私にはちょっと微妙・・・味付けが薄いのか、このまま食べると何か足りない感じ！（塩味？辛味？）でもそれにチーズのソースをつけると少し味が落ち着く。
きっと出来たてなら衣もパリパリでもっと美味しかったのではないかと思うんです。

実はお店で受け取って帰りの車の中で出来たてを味見してみようと試みたのですが、主人に怒られ・・・家まで我慢して帰ってきたのです。でも出来たてだったらきっともっと美味しかったと思うんですよね＾＾あの時怒られても一口食べておけば良かったと後悔・・・・

主人としてはこの味を覚えて家で再現して欲しかったようですが、ｔｅｒｉｙａｋｉなら出来ますけどこちらの味はちょっと・・・無理ですね＾＾；・・・・
でもその後何処で調べたのか主人が「バッファローウイングのタレがお店で売っているらしい」と！
そして先日お店に買い物に行ったら主人がちゃんと見つけてきて・・・買うことに！

でも・・・・そのお店の冷凍食品コーナーでBuffalo wingsが解凍すれば食べられる様になって売っていたのです。コレ買えばいいのでは？なんて思ったりもしちゃいました。
タレを買ったので近々作ることになりそうです＾＾

YOGAに！＆『Corner Stone Caterers』

今日はHiphopのダンスレッスンを休んでOさんとYOGAに行ってきました。
瞑想とかリラックスするタイプのヨガというよりは全部まじめにやったらかなりハードなヨガでした。
１つ１つのポーズの説明はもちろん英語なのですが以前ちょっとだけやったときに覚えていた犬のポーズとか分かるポーズもあって、後は私達の目の前でやっている人が少しだけ日本語が出来る人で、彼女を見ながら１時間半・・・頑張りました。ピラティスよりは出来るポーズが多くて続くかも！

帰りに　Corner Stone Caterersに寄りサンドイッチを買う予定でしたがショーケースの中のお惣菜を見て・・・・思わずそちらに気持ちが動き・・・

本日はサンドイッチを買わずにお惣菜を３品買って（夕飯にも使うため）帰ってきました。
本日買った３品はこれ↓
アンティチョークの入ったチキンサラダ・パスタサラダ・グリルベジタブル

グリルベジタブルとチキンサラダをサンドして私のランチに・・・

そしてサラダ類は茹でたじゃがいもと混ぜて夕飯のサラダに・・・

グリルベジタブルは手を加えずそのまま・・・・＾＾；

作ったおかずは白身魚の甘酢あんかけこれだけ！手抜きすぎ？ご主人様スミマセン＾＾；

Rairaiken ＆PANYA

昨日主人の野球の練習後にお昼を食べていくことになっていたのです。
NYに博多ラーメン『一風堂』が出来ると言うことでラーメン好きの主人はグランドオープンを待てずにソフトオープン（何じゃそりゃ？と思いますよね。ソフトオープンには、メニュー限定だったり、時間限定だったら、お店に入れる人が限定だったりと色々あるようで、特にホームページ上には書かれていなかったのでとりあえず行ってみよう！ってこととなり・・・

チームメイトのB君と一緒に３人で行ってみました。お店の前に人がいたのでやっているかも・・・と近くに車を止めてお店の前に行ってみると・・・・「Close」店の前に立っていた人にビジネスカードだけ貰って帰ることに・・・・
どうもここのソフトオープンは日にち・時間限定だったようでした。残念！
そして他のお店でご飯を食べに行くことになったのですが、ラーメン食べるつもりで来たから主人が思いつく他のお店もまたラーメンな訳です。主人の電子手帳にはどうもラーメンや情報がインプットされているようで（いつ登録したんだか！）それを見て「來々軒」に行くこととなりました。歩いてもいけそうでせっかく駐車できてコインも１時間半分も入れちゃったので車はそのままで歩いていくことに！
「來々軒」　２１４　E10ｔｈSt（Bet 1&2Ave)　


日本の中華ラーメン屋さん並のメニューの豊富さ！５～９月限定ですが冷やし中華や炸醤麺(ジャージャー麺)なんかもあってちょっと気になる＾＾

私は塩ラーメン

主人は醤油ラーメン、B君は何故かカレーライスを注文していました＾＾

なぜかラーメンよりも後から出てきた餃子

見た目は、何処に出もありそうな中華ラーメンですが日本人が作っていないからか麺が延びすぎ・・・・でも「山頭火」や「せたがや」の麺よりは中華麺！って感じで一番まともだったかも＾＾；それにスープの味は塩味の方は私は嫌いじゃないかも！

そして帰りにB君から日本で買うような菓子パンやケーキが売っているお店を教えてもらい近くだったので車に戻る前に寄り道してみました。そこのお店の名前は「PANNYA」なんだかそのままですがちょっと可愛い＾＾

お店の中は日本のケーキ屋さんのようにショーケースにパンもケーキも並んでいて（暗い写真でスミマセン＾＾）

我が家は明日のお昼のために買って帰ることにしました。
　Sousage Roll　＄１．７５　Curry　Oan　＄２　Takoyaki　＄１．５

Apple Danish　＄＄１．５　　Banana&Chocolate　Croissant　＄２

一番人気はカレーパン（$1.75）。日本人にはクッキーカスタード（$1.50）、 アメリカ人にはあずきパン（おぐら/こしあん$1）やあんドーナツ（$1.25） が好評。ケーキなら、日本人にはモンブラン（$2.95）、アメリカ人には グリーンティティラミス（$2.50）の人気が高いようです。
「PANNYA」　address : 10 Stuyvesant St. (9thST,2nd&3rdAV)
phone no : [phone]　　open : Mon～Sun/8am～8pm

『PANYA』のCAKEは紀ノ伊国屋（49thST,bet 5th&6thAV）のCafeで も食べれるらしい！

たまにはいいかも＾＾

先週Deliでランチを買う予定が主人の都合で無くなったのでその埋め合わせに？本日amichiでサンドイッチを購入させて貰いました＾＾
こんな大きなサイズでなくてハーフサイズもあるのですが何故はハーフサイズと＄１．５しか変わらないので我が家はついこのサイズを買ってしまいます＾＾；さすがにお昼１回では食べきれないんでどね～


主人の頼んだチキンカツレツサンド　ホットサンドイッチなのでチキンも暖かくて美味しいのです。このボリューム！


主人が野球から帰ってきた時間が遅かったのでランチが遅く、夕飯の時間帯にはおなかが空かず・・・・
しかしその後変な時間に２人もおなかが空いちゃって・・・
こんな時のために？（こんな時の為じゃなく作るのが面倒な１人ご飯の時の為に）買っておいたレトルトカレー＾＾
それと、主人が先日上司の引越で頂いてきたボンカレーを食べることに。
いや～今日ランチはデリで済んで夕飯はレトルトカレーですから凄い手抜き（ぐうたら主婦で）すみません＾＾；


　　私の食べた方のカレー 主人の食べたボンカレー　　　　　　　　　　　　　


私が買ってきた方のカレーは意外にいける＾＾・
ボンカレーは・・・・・でもむか～し,食べたまずーいボンカレーと味が変わっていた。以前食べたときよりは美味しくなっていたような気がする。自分の味覚がかわっちゃったのかな？？？

ランチのような夕飯＾＾

この時期近所の小学校ではもうすぐ卒業を迎える5th Gradeの生徒の卒業記念行事の他に、学校への寄贈品を購入する資金集めのために日本人家庭主催によるベイクセールが２日間行われます。
私のお友達も５ｔｈ　Ｇｒａｄｅのお子さんをお持ちなので作って持ち込んで販売するのです。
なので、収益金に今年は協力をしようと思って・・・がしかし、ベイクセールの時間帯が１０時半～１１時半！英会話の日なので丁度その時間帯には行けないのです。なのでOさんに頼んでお取り置きしておいて頂き、山本さんに頼んでピックアップしてきて貰い、それを山本さんの所にとりに行ってきました。

本日買った物は　ランチBOX　とカリフォルニアロール！

ランチBOXは私のお昼に・・・
そしてカリフォルニアロールは、主人が食べたい！との事だったので我が家の夕飯に・・・
でもそれだけじゃ足りないだからおにぎりをつくって、なぜかランチのようなメニューに！
これだけ作っておけば明日の朝ごはんの分まであるでしょう？おにぎりの具は左からシャケマヨ・昆布・ちりめんじゃこ


そしておにぎりのおかずに唐揚げ、揚げしゅうまい、卵焼き！
鶏肉はかなり大きくて揚げるのに時間がかかりました。食べ応え有りすぎてもちろん食べきれず・・・・

ＮＡＮＡ＾＾

主人の野球の練習＆練習試合に付き合うことに・・・・
と言っても応援に行くのではなくて・・・グランドがたまたまNJなので帰りにミツワの隣にある三省堂に行くため。
欲しい本が有るのでそれを買いに行くためのお供なので車の中でお留守番！

朝７時集合で練習開始。練習試合のグランドはまた別の所なので車に乗って移動して練習試合は９時開始！
そして試合が終了後も練習をしていて全て終わったのが１２時過ぎ・・・・長い～
その間私は何をしていたかというと、アメリカ刺繍のデザイン画作成。

手書きで描いていたのですがインターネットで言いものみつけて！クロスステッチ図案作成用のソフト！
それで描けば刺繍糸の色番も描かれているしその色で描けるのでわかりやすい！
クロスステッチ図案作成ソフト: KG-Chart for Cross Stitch：　http://www.iktsoft.com/works/kgchart/kgchart-j.php
モトのデザイン画の地図のデザインを上のソフトを使って描き込んでパーツは自分で勝手に増やしてみました。
今まで描いたもの



今日描いた分をソフトを使って落として、まだまだパーツが足りませんけど・・・・



そして今日は楽しみに待っていた頂き物も！



ａｋさんから「ＮＡＮＡ」を頂きました。今日は１～１６巻まで残りは後日とのこと。
きゃ～嬉しい＾＾久しぶりにマンガが読める＾＾

そして希望者でミツワに食事＆買い物に行くことに！
残念ながら私の欲しかった本は売っていませんでした。

帰りに伊藤園で抹茶ソフト＆アイス抹茶（ブラックタピオカ入り）を購入。

Balsamic Vineger

レストランでサラダを頼むとバルサミコ酢仕立てのドレッシングだったりして外では良く食べます。我が家にもバルサミコ酢は有りますがサラダには市販のドレッシングを使っていました。以前Yさんのお宅でサラダにフルーティーな少し甘みのあるものバルサミコ酢を食べさせて頂いて以来そのバルサミコスを探していますがなかなか同じ物には出逢えず諦めていました。

本日Trader joe'sで買い物をしに来ている方が２・３人立て続けに大きなボトルに入ったバルサミコスをカートの中に入れていくのを見たのです。もしやこのバルサミコス美味しいのかしら？ボトルを見てみると　「～ aromatic vinegar with a sweet,mellow　flavor～」などと書かれているので購入してみました。
それと、マッシュルームのピクルス。小粒なのでサラダに入れてみよう！と思って購入


自分のランチ用のスープ。海老好きにはたまりません。


主人が突然「炭水化物抜きダイエットしよう！」と言い出し・・・でも「抜き」と言ってながら毎食ご飯１膳は食べるのです。
それって「炭水化物抜きダイエット」ではなくて「炭水化物減らしダイエット」なのでは？？？効果有るのかな？いつまで続くのか・・・・ご飯減らすくらいならお酒減らせ！っつうの！！

そんなわけで市販のドレッシングをヤメ、早速購入したバルサミコスを夕飯のサラダに使ってみました。確かに酸味は少ないのですが想像していたほど甘みは無くて残念。なので甘みを出すために100%粒入りのオレンジジュースで割って甘みをプラス。これが結構いけます！


玉葱沢山の生姜焼き

ひじきやぜんまいも入れた里芋、タケノコの煮物・・・

Dishes

今日から６／２５迄毎週水曜日は日本クラブでネイルのレッスンを受けることになりました。
カルジェルでお世話になったSAKURAというネイルサロンの店長の加納　由美子さんがこちらの講座を開いているとの事で申し込みをしたのですが、由美子さんは只今妊婦さんなのは知っていたのですが最初の２回位は日本クラブのレッスンも担当するとおっしゃってましたが店長代行の方と妹さんの２人でレッスンを担当されるとのことでした。由美子さんにお逢いできなかったのはちょっと残念＾＾；本日はカルジェルの基本的な塗り方だったので私のとっては復習のようなレッスンでした＾＾；人数も８人。でも人数分ＵＶランプがないので私の席は２人で１台だから順番にやるのでかなり時間がかかって勿体ない感じ・・・

帰りにこんな店に寄ってみました。


１階は画材やラッピング、刺繍・毛糸などの道具コーナーで２階は照明やソファーなどのインテリアコーナーに！」（３階もありました）インテリアは買う訳じゃないけど見ていて楽しい！
シャンデリア風の照明

こんなのも

そしてこんな可愛いものも

デザインはいいけどこの明るさじゃ・・・（暗っ！）


そしてグランドセントラル内にある　MetropolitanTransitmuseumStore　に初めて寄ってみました。地下鉄マップをあしらったグッズなどが売られています。
ペットグッズもあったりして・・・ぼけちゃってますが、犬用の洋服
　
地下鉄の線のＮＯの入ったカラーやリードもありました＾＾


お昼の時間も過ぎてもうすぐ２時・・・さすがにおなかも空いて来ちゃったのですが乗りたい電車の時間も迫っていて・・・
なのでグランドセントラル地下にはフードコートが沢山並んでいるのでそこで調達して食べることにしました。
今回は、Dishesにしてみました。
Dishesはフドコートの中央にあるカフェスタンド。朝早くからやっているので旅行者にとっても便利。近くにあるベンチとソファーで食べることが出来ます。メニューは飲み物もコーヒーやジュース、スムージー、ヨーグルトドリンク、食べ物もサンドイッチやマフィンと本当にバリエーション豊富でした

初めて買うのでちょっと買い方が分からないのですが、店員のお兄さんと目があって・・・「今しかない！」とショーケースに並んだサンドイッチの中から自分が食べたいものを選んで、飲み物も頼んで・・・そこで支払うのかと思ったら「会計はあっちのレジで」と言われ・・・
そのまま手渡されるのかと思っていたらサンドイッチが包まれていたセロハンをバリバリ外しだして？？？
目の前にあったプレス機でプレスしてホットサンドにしてくれるみたいなのです。なるほど！
なので、キャッシャーの所で待つこと３分！
頼んだお兄さんじゃない人が私が頼んだであろうアイスコーヒーとサンドイッチをかかげて、頼んだ主を捜している！
「私ワタシ！」と手を挙げて＾＾それがレジの脇に置かれてようやくお支払い！無事買えた(;^_^A　
我が家へ帰る電車はローカル線？だからか電車の中で食事をしている人もよく見かけるのです。
私も出発する前の電車の中で食べちゃいました。　


パンの表面は大量のセサミ表面は香ばしくて中はもっちりしたパン。なので余計食べ応えがありました。


サンドの中身はスモークターキー＆アボカドです。ちゃんとハーフにカットしてくれていて助かりました。さすがにこの量１人では食べられませんので半分はお持ち帰りですね＾＾チーズが程よく溶けていて美味しかったです。


そして駅から家に歩いて帰る途中で山本さんよりお電話を貰って、「夕飯食べに来ませんか？」と・・・
我が家が主人が出張でいなくて、山本さんのお宅のご主人も出張中だといつもお誘いして下さいます。１人ご飯にもすっかり慣れていますけど、やはりみんなで食べた方が楽しいですよね。なのでこんなお誘いは大歓迎です。

夕飯をご馳走になってきました。食後にフルーツとこれ！手作りプリンを頂いちゃいました。甘み控えめで美味しい！


そしてその後コーヒーとこれ！なんだと思います？チョコレートなんですけど・・・ドライストロベリーをストロベリー味のチョコレートでコーティングされているんです。
オレンジピールチョコとか苦手な私ですがこれは美味しい！

Harry　and　Davidのチョコレートでした。今度買ってみようっと！