前の15件 | -
『魂占い』読んでみて [オススメ]
よく自分で両親を選んで産まれてきたと聞いてましたが出だしのエピローグに
「この世に行こう!と決めたのは、まぎれもなくあなた自身です。」
やっぱりそうなのね!と心をぐっとつかまれました。
私は『砂漠に架ける虹』でした。
なんと父も妹も私と同じ『砂漠に架ける虹』
母だけ『宇宙の音を奏でるピアノ』でした。
自分のタイプだけ読みましたが自分の使命があまりにも壮大で
やれるのか?って不安に思う反面、それが出来たらって思うとワクワクしました。残りもゆっくり読みます。
「この世に行こう!と決めたのは、まぎれもなくあなた自身です。」
やっぱりそうなのね!と心をぐっとつかまれました。
私は『砂漠に架ける虹』でした。
なんと父も妹も私と同じ『砂漠に架ける虹』
母だけ『宇宙の音を奏でるピアノ』でした。
自分のタイプだけ読みましたが自分の使命があまりにも壮大で
やれるのか?って不安に思う反面、それが出来たらって思うとワクワクしました。残りもゆっくり読みます。
『魂占い』 [オススメ]
かげした真由子さんの本は命日占い、未来編と読ませていただいていて
大事な方を亡くした友人達に命日占いの本で友人の誕生日と亡くなった方の命日から調べて書かれたメッセージをお手紙に添えて送ってますが
悲しみが和らいだ、すごく心がすっきりしたなど喜んで頂けました。
そして今回新しい本が出版されました。
「魂占い」タイトルからしてワクワクする。
自分が生まれてきた意味はなんだろう?と時々ふと思いますが
「あなたがやるべきことは生まれる前のあなたが一番良く知っています。
これは幸せになる占いではなく、幸せに戻る占いです。」という帯や
本の装丁の美しさに惹かれて手に取りました。
読むのが楽しみです。
大事な方を亡くした友人達に命日占いの本で友人の誕生日と亡くなった方の命日から調べて書かれたメッセージをお手紙に添えて送ってますが
悲しみが和らいだ、すごく心がすっきりしたなど喜んで頂けました。
そして今回新しい本が出版されました。
「魂占い」タイトルからしてワクワクする。
自分が生まれてきた意味はなんだろう?と時々ふと思いますが
「あなたがやるべきことは生まれる前のあなたが一番良く知っています。
これは幸せになる占いではなく、幸せに戻る占いです。」という帯や
本の装丁の美しさに惹かれて手に取りました。
読むのが楽しみです。
『STAR INNOVATTION』 [オススメ]
「風の時代」なんじゃそれ?
と時代にすっかり乗る遅れている私ですが・・・
そういえば雑誌などにもそのWord見かけたことあったな?
昨年12月から「地の時代」から「風の時代」に切り替わったらしい
とは言え、さほど自分自身には今のところ影響するほどの変化はない。
200年続くと言われている風の時代
どうせ同じ時を過ごすならその風の時代とやらにするりと乗って
ご機嫌な毎日をおくりたい!
そんな中出会った本が『STAR INNOVATTION』
「時代の先駆者たちは次の時代のエッセンスをうまく取り入れている」
だから風の時代に次の水の時代のエッセンスをうまく取り入れる。
風は風向きも変わったりいつか消えてしまうがそこに水を重ねることで
川になる。ただの水も風が通ることによって道が出来それが川となって
残り続いていく。
うお座の私は4つのエレメントの中で水のエレメントなので
強風にあおられ自分の川が大洪水にならないように
滔々(とうとう)と流れる川でありたいものです((笑))
「みんな違ってしょうがない」まさにこれ!
このワードのようにさっぱり風の時代の多様化を楽しみたいものです
このご時世、どう進むべきか悩んだり、情報に煽られ疲弊していた人には
オススメです^^
と時代にすっかり乗る遅れている私ですが・・・
そういえば雑誌などにもそのWord見かけたことあったな?
昨年12月から「地の時代」から「風の時代」に切り替わったらしい
とは言え、さほど自分自身には今のところ影響するほどの変化はない。
200年続くと言われている風の時代
どうせ同じ時を過ごすならその風の時代とやらにするりと乗って
ご機嫌な毎日をおくりたい!
そんな中出会った本が『STAR INNOVATTION』
「時代の先駆者たちは次の時代のエッセンスをうまく取り入れている」
だから風の時代に次の水の時代のエッセンスをうまく取り入れる。
風は風向きも変わったりいつか消えてしまうがそこに水を重ねることで
川になる。ただの水も風が通ることによって道が出来それが川となって
残り続いていく。
うお座の私は4つのエレメントの中で水のエレメントなので
強風にあおられ自分の川が大洪水にならないように
滔々(とうとう)と流れる川でありたいものです((笑))
「みんな違ってしょうがない」まさにこれ!
このワードのようにさっぱり風の時代の多様化を楽しみたいものです
このご時世、どう進むべきか悩んだり、情報に煽られ疲弊していた人には
オススメです^^
★ヘリオセントリック★ [BLOG]
森野おとひこさんの「星よみ協会の無料講座(ヘリオ)」を受講中です。
たくさんの人にシンプルで簡単な星読みを身に着けてもらいたい、
そんなボランタリーな想いをもって活動されている無料講座です!
次期の募集が先行開始されるようです♪
色んな占星術がありますが万人向けに書かれた本の内容では
どれもしっくりこなくて、でも気になるから読んじゃう(笑)
でもこの星読みは自分の為だけに自分で調べて本来の自分を見つけ
思ってもいない自分に会える感じ^^
ワクワクして楽しいです^^
ボランティア講座「星よみ協会の無料講座(ヘリオ)」を
オススメしたいのはこんな人ですー!
・星がすき
・わたしは普通と少しちがう
・直感や感覚をたいせつにしたい
・うまれる前の約束を自分で読みたい
・妄想するのがすき
・心を満たして生きていきたい
・地に足をつけて生きていきたい
いかがですか?
私は5つ当てはまりました♪
この講座、とてもオススメですので
のぞいてみてください。
ご興味があれば是非登録してみてくださいね。
こちらからページへ進めます。
https://sp.iroironoiro.life/helio_bonus22
たくさんの人にシンプルで簡単な星読みを身に着けてもらいたい、
そんなボランタリーな想いをもって活動されている無料講座です!
次期の募集が先行開始されるようです♪
色んな占星術がありますが万人向けに書かれた本の内容では
どれもしっくりこなくて、でも気になるから読んじゃう(笑)
でもこの星読みは自分の為だけに自分で調べて本来の自分を見つけ
思ってもいない自分に会える感じ^^
ワクワクして楽しいです^^
ボランティア講座「星よみ協会の無料講座(ヘリオ)」を
オススメしたいのはこんな人ですー!
・星がすき
・わたしは普通と少しちがう
・直感や感覚をたいせつにしたい
・うまれる前の約束を自分で読みたい
・妄想するのがすき
・心を満たして生きていきたい
・地に足をつけて生きていきたい
いかがですか?
私は5つ当てはまりました♪
この講座、とてもオススメですので
のぞいてみてください。
ご興味があれば是非登録してみてくださいね。
こちらからページへ進めます。
https://sp.iroironoiro.life/helio_bonus22
新年と共に・・・・ [Funny days inNY]
すっかりブログがストップしてしまっていて・・・心配して下さった方もちらほら・・・すみません^^;
年内は大丈夫だと思っていたのですがこのブログの画像容量1000MBになってしまい、昔の記事でUPしたのに使っていなかった写真を削除して容量を作ってようやく年内の記事(といってもオランダ旅行の残りの記事ですけど)書きギリギリ写真もUP出来ました。
そのため2010年より新しいBLOGになります。
新しいBLOGの方のURLは http://crisp2010.blog.so-net.ne.jp/ です。
2009年までのBLOGは http://crisp.blog.so-net.ne.jpでそのまま閲覧出来ます。
今までcrisp Room'sをご覧頂きまして有り難うございました。新しいサイトも引き続き宜しくお願いします。
年内は大丈夫だと思っていたのですがこのブログの画像容量1000MBになってしまい、昔の記事でUPしたのに使っていなかった写真を削除して容量を作ってようやく年内の記事(といってもオランダ旅行の残りの記事ですけど)書きギリギリ写真もUP出来ました。
そのため2010年より新しいBLOGになります。
新しいBLOGの方のURLは http://crisp2010.blog.so-net.ne.jp/ です。
2009年までのBLOGは http://crisp.blog.so-net.ne.jpでそのまま閲覧出来ます。
今までcrisp Room'sをご覧頂きまして有り難うございました。新しいサイトも引き続き宜しくお願いします。
Midnight Run(12/31) [NY IVENT]
今朝起きると外は雪ゲッ!
実は昨年に引き続きセントラルパークで行われる年越しマラソンに参加する事になっていたのです。
近所の雪はお昼過ぎには止みました。
おせちの準備をしながらお昼時間になって、とりあえずお昼はオムレツで(気が早い2010年^^)
そして夜出かける時間にはまたチラホラ雪が降り始めちゃいましたがmanhattan内は雨!もっと最悪!
今年はcheeさんご夫妻+ピヨコさんご夫妻+主人の野球チームTAさん夫妻の3カップルと一緒参加です。まずはこんなものを頂いて。Cheeさんと記念撮影
そしてスタート地点への移動はこれについていきました。
スタート地点。雨の中なのに結構人は居ます。カウントダウンと共に花火があがりいよいよスタートです。
我が家がスタートのゲートを通過したのは先頭の人が通過してからこんなタイム
1マイル地点^^この付近の銅像には飾り付けが?されてました^^
2マイル地点給水所。いよいよ折り返し水は貰わずそのままはchampagneと書かれたアップルサイダーが貰える場所へ!
昨年はあまりの寒さにシャーベットになっていましたが今年は凍ることなく程よい冷たさのアップルサイダーが飲めました。ここまでは4組とも同じくらいのタイムで来ましたがこの先ゴールまでピヨコさんご夫妻もcheeさんご夫妻もご夫妻で仲良く同じペースで走られていましたが、去年同様も主人はここから自分のペースで走り、今年はTAさんと一緒に先を走っていきましたが私はマイペースで行くことに
3マイル1時間以内にゴール出来ちゃう?
そしてゴール!今年は歩くことなく完走出来目標の1時間以内にゴール出来今年はさい先良さそうです
そして走り終わった後はお約束のベーグル!私はこのチョコベーグルが食べたくて走ったような物!主人がマラソン大会に出た後もベーグルは配っているのですがこのチョコベーグルにはなかなかお逢い出来ないのです。
なのでとても嬉しい^^今年はこんなものも頂いちゃいました。
だけど良く見るとCherry Flavored Blendってどうよ! コレならワタチも食べられるの入ってるでしょ。
その足で家に戻って年越し蕎麦を食べて無事終了!(今年は生麺です)
実は昨年に引き続きセントラルパークで行われる年越しマラソンに参加する事になっていたのです。
近所の雪はお昼過ぎには止みました。
おせちの準備をしながらお昼時間になって、とりあえずお昼はオムレツで(気が早い2010年^^)
そして夜出かける時間にはまたチラホラ雪が降り始めちゃいましたがmanhattan内は雨!もっと最悪!
今年はcheeさんご夫妻+ピヨコさんご夫妻+主人の野球チームTAさん夫妻の3カップルと一緒参加です。まずはこんなものを頂いて。Cheeさんと記念撮影
そしてスタート地点への移動はこれについていきました。
スタート地点。雨の中なのに結構人は居ます。カウントダウンと共に花火があがりいよいよスタートです。
我が家がスタートのゲートを通過したのは先頭の人が通過してからこんなタイム
1マイル地点^^この付近の銅像には飾り付けが?されてました^^
2マイル地点給水所。いよいよ折り返し水は貰わずそのままはchampagneと書かれたアップルサイダーが貰える場所へ!
昨年はあまりの寒さにシャーベットになっていましたが今年は凍ることなく程よい冷たさのアップルサイダーが飲めました。ここまでは4組とも同じくらいのタイムで来ましたがこの先ゴールまでピヨコさんご夫妻もcheeさんご夫妻もご夫妻で仲良く同じペースで走られていましたが、去年同様も主人はここから自分のペースで走り、今年はTAさんと一緒に先を走っていきましたが私はマイペースで行くことに
3マイル1時間以内にゴール出来ちゃう?
そしてゴール!今年は歩くことなく完走出来目標の1時間以内にゴール出来今年はさい先良さそうです
そして走り終わった後はお約束のベーグル!私はこのチョコベーグルが食べたくて走ったような物!主人がマラソン大会に出た後もベーグルは配っているのですがこのチョコベーグルにはなかなかお逢い出来ないのです。
なのでとても嬉しい^^今年はこんなものも頂いちゃいました。
だけど良く見るとCherry Flavored Blendってどうよ! コレならワタチも食べられるの入ってるでしょ。
その足で家に戻って年越し蕎麦を食べて無事終了!(今年は生麺です)
DA ANDREA [NY Restaurant]
Cheeさんから午前中電話があってMidnight Runの申込がインターネットではもう出来ないとのことでNYRRに直接申込にいくとのことでゼッケン取りに一緒に行こう!と・・・元々今日は免許の更新に行こうと思っていたのでもちろんOKして・・ただお正月用のお魚のピックアップを友人に頼んでいて彼女と連絡がつかなかったため3時事でないと私は家を出られなず、その友人が我が家に到着したのが既に3時過ぎ・・・今から急いでmanhattanに出てもギリギリ間に合うか間に合わないか・・・なので免許の更新は諦めて、もう一つ毎年この時期恒例になっているZABAR'Sに行くことに!まずはNYRRに行き、ゼッケンや参加賞のTシャツ+ニット帽+ナッツを受け取りました。切りの良い番号^^。旦那は明日このTシャツ配りのボランティアに行くそうです^^
そしてそこからバスに乗ってZABAR'S方面へ。実はNY生活3年の間manhattan内を走っているバスに一度も乗ったことが無かった私^^;なので初めてのバス乗車にちょっと興奮気味。
店内に入ってすぐオリーブやチーズなどの量り売りのコーナーがあります。ZABAR'Sといえばスモークサーモンやコーヒー豆が有名なのですが、ZABAR'Sへ来た目的は「いくら」を購入すること!日本食材屋さんにももちろん売っていますがほんとお飾り程度しか入っていないのに良い金額払わないといけないのですがここで買えばいくら丼が何杯か食べられる位の量入っていて$15~23位で買えるのでお正月用に毎年ココで買ってます。
目的の物と2階でこんな可愛いKeyを見つけちゃって購入(いつ使うのかは・・・^^;)
そしてその後Cheeさんのご主人Jさんとうちの旦那と合流してディナーに!
本日のディナーの場所はcheeさんに選んで貰いました。予約も入れてくれてcheeさんのメモ帳に書かれたアドレスの場所へ行ってみましたが・・・・それらしいレストランがありません。???何故?
でも予約が出来たのだからお店は有るはず!Jさんが電話で聞いてくれどうやら移転していたのです。それも2年も前の話し・・・急いでTaxi捕まえて正しい住所の場所へ!有りました^^今日行ったお店はDA ANDDREA!店内に入ってすぐ店員さんに自信たっぷりに「KOU?!」って言われてビックリ!そうか私の名前で予約を入れて貰っていたのか!
まずはビール。出てきたパン達!フォカッチャが美味しかった。
前菜1品目は WARM OCTOPUS SALAD WITH POTATOES, GAETA OLIVES & CAPERS.一緒に赤ワインをオーダー主人のチョイスでシチリア産ワイン^^タコが柔らかくて美味しかった。
前菜2品目は BAKED BY ORDER FLAT BUNS SERVED WITH “PARMA” IMPORTED PROSCIUTTO.パンの上にパルメザンチーズを振りかけてその上に生ハムを乗せて食べるようです。
パスタは HOMEMADE SPAGHETTI WITH MEAT SAUCE BOLOGNESE STYLEとHOMEMADE POTATO GNOCCHI WITH GORGONZOLA SAUCE &ARUGULA, ボロネーゼは思ったほど大盛りではなくてそれに比べるとニョッキは多め。ボロネーゼのパスタは柔らかめでしたがどちらも美味しかったです。
デザートはcheeさん達は左:TORTINO DI MELE CON GELATO ALLA VANIGLIA HOMEMADE APPLE TART WITH VANILLA ICE CREAM, 私達は店員さんのお薦めのCESTINO DI SFOGLIA CON FRUTTI DI BOSCO ZABAIONE MIXED BERRIES WITH WARM ZABAION IN A PUFF BASKET。カスタードとベリーがたっぷりなのに意外と甘みも控えめで美味しかったです。
お値段もお手頃でお料理も美味しくまた来たいです^^良いお店を紹介してくれてcheeさんありがとう!
そしてそこからバスに乗ってZABAR'S方面へ。実はNY生活3年の間manhattan内を走っているバスに一度も乗ったことが無かった私^^;なので初めてのバス乗車にちょっと興奮気味。
店内に入ってすぐオリーブやチーズなどの量り売りのコーナーがあります。ZABAR'Sといえばスモークサーモンやコーヒー豆が有名なのですが、ZABAR'Sへ来た目的は「いくら」を購入すること!日本食材屋さんにももちろん売っていますがほんとお飾り程度しか入っていないのに良い金額払わないといけないのですがここで買えばいくら丼が何杯か食べられる位の量入っていて$15~23位で買えるのでお正月用に毎年ココで買ってます。
目的の物と2階でこんな可愛いKeyを見つけちゃって購入(いつ使うのかは・・・^^;)
そしてその後Cheeさんのご主人Jさんとうちの旦那と合流してディナーに!
本日のディナーの場所はcheeさんに選んで貰いました。予約も入れてくれてcheeさんのメモ帳に書かれたアドレスの場所へ行ってみましたが・・・・それらしいレストランがありません。???何故?
でも予約が出来たのだからお店は有るはず!Jさんが電話で聞いてくれどうやら移転していたのです。それも2年も前の話し・・・急いでTaxi捕まえて正しい住所の場所へ!有りました^^今日行ったお店はDA ANDDREA!店内に入ってすぐ店員さんに自信たっぷりに「KOU?!」って言われてビックリ!そうか私の名前で予約を入れて貰っていたのか!
まずはビール。出てきたパン達!フォカッチャが美味しかった。
前菜1品目は WARM OCTOPUS SALAD WITH POTATOES, GAETA OLIVES & CAPERS.一緒に赤ワインをオーダー主人のチョイスでシチリア産ワイン^^タコが柔らかくて美味しかった。
前菜2品目は BAKED BY ORDER FLAT BUNS SERVED WITH “PARMA” IMPORTED PROSCIUTTO.パンの上にパルメザンチーズを振りかけてその上に生ハムを乗せて食べるようです。
パスタは HOMEMADE SPAGHETTI WITH MEAT SAUCE BOLOGNESE STYLEとHOMEMADE POTATO GNOCCHI WITH GORGONZOLA SAUCE &ARUGULA, ボロネーゼは思ったほど大盛りではなくてそれに比べるとニョッキは多め。ボロネーゼのパスタは柔らかめでしたがどちらも美味しかったです。
デザートはcheeさん達は左:TORTINO DI MELE CON GELATO ALLA VANIGLIA HOMEMADE APPLE TART WITH VANILLA ICE CREAM, 私達は店員さんのお薦めのCESTINO DI SFOGLIA CON FRUTTI DI BOSCO ZABAIONE MIXED BERRIES WITH WARM ZABAION IN A PUFF BASKET。カスタードとベリーがたっぷりなのに意外と甘みも控えめで美味しかったです。
お値段もお手頃でお料理も美味しくまた来たいです^^良いお店を紹介してくれてcheeさんありがとう!
Birthday Cake [NY P&C]
今朝は風が強くかなり寒い!それでもショコラのお誕生日プレゼント・・・・この寒い中お正月の食材の買い出しと共に買いに行ってきました。それも私が行ってるESLクラスがあるモールまで!1軒だけペットショップがあって犬の店頭販売もあるので窓越し実見えてつい立ち寄りたくなるお店だったのです。こんな物を買ってきました。オーガニックな手作り犬用クッキーです。1ピースずつ自分で欲しい物を選べます。
さすがに1日で全部はあげられませんので今日はとりあえずこちらを・・・味が2種類有るので誕生日のショコラさんに選ぶ権利を差し上げてみました^^ブラックチョコレート色の匂いは嗅いだけどショコラさんがお気に召したのはホワイトチョコレート色の方でした。
それとショコラのお誕生日のケーキ!今年はマンゴープリンでBirtydayCakeを作ってみました。
どう?お口に合うかしら?
さすがに1日で全部はあげられませんので今日はとりあえずこちらを・・・味が2種類有るので誕生日のショコラさんに選ぶ権利を差し上げてみました^^ブラックチョコレート色の匂いは嗅いだけどショコラさんがお気に召したのはホワイトチョコレート色の方でした。
それとショコラのお誕生日のケーキ!今年はマンゴープリンでBirtydayCakeを作ってみました。
どう?お口に合うかしら?
ショコラ6歳誕生日 [NY P&C]
今日主人がニューオリンズの出張から帰ってきました。今回は空港までのお迎えに行かなくてHarrison駅に迎えに行けばいいので楽でした^^。お昼頃丁度帰ってきたのでまずはランチ。
先日のなんちゃってフォーじゃ悪いのでちゃんとフォーで白菜などの野菜も入れて作りました。
ルイジアナ料理で有名なGumboというお料理の素とコーヒーをお土産に買ってきてくれました。でもさ~食べたことがない私に素だけ買ってこられてもちゃんと作れるのでしょうか??
そして今日はショコラ6歳誕生日なのでお祝いを!
ブロッコリー森。犬用なので土台の肉は豚挽きのみ。ロール白菜
トマトモッツァレラサラダ・白身魚のソテー・蒸しポテト・それとお昼に残ったフォーを鳥だしスープにグリル度ベジタブル入れた犬用フォー
人間様用はこんなかんじ
ブロッコリー森の土台はタマネギ入りで下味が付いています。白身魚の上のソースはテールソース。以前レストランで食べて美味しかったのでマネして作ってみました。意外に成功^^ポテトはディルソースであえました。
ショコラ6歳おめでとう!
ピースはやはり肉物からショコラは私に似て芋好きなのかポテトから「6」リンゴで作ったのですがショコラさん最後に食べていました。ショートケーキで苺を最後に食べるタイプかしら?^^
先日のなんちゃってフォーじゃ悪いのでちゃんとフォーで白菜などの野菜も入れて作りました。
ルイジアナ料理で有名なGumboというお料理の素とコーヒーをお土産に買ってきてくれました。でもさ~食べたことがない私に素だけ買ってこられてもちゃんと作れるのでしょうか??
そして今日はショコラ6歳誕生日なのでお祝いを!
ブロッコリー森。犬用なので土台の肉は豚挽きのみ。ロール白菜
トマトモッツァレラサラダ・白身魚のソテー・蒸しポテト・それとお昼に残ったフォーを鳥だしスープにグリル度ベジタブル入れた犬用フォー
人間様用はこんなかんじ
ブロッコリー森の土台はタマネギ入りで下味が付いています。白身魚の上のソースはテールソース。以前レストランで食べて美味しかったのでマネして作ってみました。意外に成功^^ポテトはディルソースであえました。
ショコラ6歳おめでとう!
ピースはやはり肉物からショコラは私に似て芋好きなのかポテトから「6」リンゴで作ったのですがショコラさん最後に食べていました。ショートケーキで苺を最後に食べるタイプかしら?^^
なんちゃってフォー [NY Cooking]
今日TVを見ていたらたまたま妻夫木君がダイエットするときに食べていたと言って紹介していて最近ちょっと食べ過ぎが続いていたので旦那がいないときくらいはとマネして作ってみました。
麺をフォーではなくて白滝で代用するだけ!100カロリーと言ってましたがはたしてどれくらいの量で100カロリーなのかは・・・鳥胸肉と鶏団子と香菜、鶏ガラスープ・ナンプラー・塩・白滝・後は好きな野菜を入れれば完成。
白滝は匂いが気になるから入れる前に別の鍋で湯がいてから入れました。
スープが美味しくできれば白滝でも美味しい!
麺をフォーではなくて白滝で代用するだけ!100カロリーと言ってましたがはたしてどれくらいの量で100カロリーなのかは・・・鳥胸肉と鶏団子と香菜、鶏ガラスープ・ナンプラー・塩・白滝・後は好きな野菜を入れれば完成。
白滝は匂いが気になるから入れる前に別の鍋で湯がいてから入れました。
スープが美味しくできれば白滝でも美味しい!
Merry Christmas '09 [NY P&C]
今年もNYでX'masを迎えることになりました。NYのX’masは1回だけ!と思っていたのに今年で4回目のX'masです。さ~いつになったら日本のX'mas&お正月が迎えられるのでしょうか?
主人は今日からニューオリンズに出張なので豪華なディナーにはありつけませんが家でピースとショコラとのんびりX'masを過ごしています。みなさん、素敵なX'masをお過ごし下さい。
主人は今日からニューオリンズに出張なので豪華なディナーにはありつけませんが家でピースとショコラとのんびりX'masを過ごしています。みなさん、素敵なX'masをお過ごし下さい。
X'masディナー [NY Cooking]
今年のクリスマス当日は主人がニューオリンズへ出張に行ってしまうのでeveに我が家はX'masをすることに!といっても、平日で主人は仕事だし、出張の準備もしなくてはいけないので我が家でお洒落なレストランにディナーを食べに行くわけでもなく我が家でディナーなのです。残念。
まずは前菜。
左上パスタサラダ・左下チーズラビオリ・お皿の上の左上から時計回りに鶏レバーの生姜煮・たこときゅうりの酢の物・カボチャ煮・メープル豆・リンゴとチーズのカナッペ
そうそう、今日はスパークリングワインなんぞ用意してみました^^。近所のワイン屋さんに買いに行ったのですがどれにしようかと悩んでいると店員さんが来てくれて甘めが良いのかDryがいいのか聞かれてDryがいいと答えると「ボクはコレをお勧めします。あっ、でも貴方の予算より安いかもしれませんけど・・・」と勧めてくれました。
ちょっと今日はお祝い事?もあったので予算的にはもう少し高めで咲かしていたのですが、安くて美味しい方が良いに決まってます^^早速、お勧め品を購入してみました。フランスのスパークリングワインです。
とてもサッパリしていて料理に合いました。 右側:クリスマスなので2杯目はちょっとオシャレに^^苺で作ったリキュールをグラスに注いでゆっくりスパークリングワインを入れて最後に苺を浮かべて完成。ちょっと分かりづらいのですが2層になってます。
メインはポークステーキと野菜のオーブン焼き
野菜はタマネギ・じゃがいも・ズッキーニ・マッシュルーム ソースはPeterLugerのステーキソースと簡単^^ディールマヨソース
デザートは
既におなか一杯ですが主人の誕生日の時はデザートが無かったので用意してみました^^ピヨコさんに頂いたチーズケーキ・グレープシャーベット(葡萄を洗って冷凍しただけなのですがこれが意外と美味しいんです)ワッフルアイス&ウォールソースかけ・苺それとメープルコーヒーのラテ
お祝い事がなんだか気になった方すみません。お祝い事と言うのが正しいのか?主人の仕事の行く末がようやくハッキリしたといいますか・・・本日契約書を交わしNY滞在が1年延期が確定しました。
なんせ我が家は2006年の11月に1年間の任期でNYに来たのに毎年この年末に掛けて日本に帰国出来るのかなかなか決まらずようやく決まって任期延長!を繰り返してきた訳なのです。今年こそ帰国!と思っていましたが・・・・また1年間NYでの生活が続くことになりました。とりあえず年内にハッキリして良かったです。12月末で任期が切れてお正月に日本への引越し?なんて思っていましたからそれは逃れて良かったです。NY在住でこの事を気に掛けていて下さった皆様また1年間宜しくお願い致します。
まずは前菜。
左上パスタサラダ・左下チーズラビオリ・お皿の上の左上から時計回りに鶏レバーの生姜煮・たこときゅうりの酢の物・カボチャ煮・メープル豆・リンゴとチーズのカナッペ
そうそう、今日はスパークリングワインなんぞ用意してみました^^。近所のワイン屋さんに買いに行ったのですがどれにしようかと悩んでいると店員さんが来てくれて甘めが良いのかDryがいいのか聞かれてDryがいいと答えると「ボクはコレをお勧めします。あっ、でも貴方の予算より安いかもしれませんけど・・・」と勧めてくれました。
ちょっと今日はお祝い事?もあったので予算的にはもう少し高めで咲かしていたのですが、安くて美味しい方が良いに決まってます^^早速、お勧め品を購入してみました。フランスのスパークリングワインです。
とてもサッパリしていて料理に合いました。 右側:クリスマスなので2杯目はちょっとオシャレに^^苺で作ったリキュールをグラスに注いでゆっくりスパークリングワインを入れて最後に苺を浮かべて完成。ちょっと分かりづらいのですが2層になってます。
メインはポークステーキと野菜のオーブン焼き
野菜はタマネギ・じゃがいも・ズッキーニ・マッシュルーム ソースはPeterLugerのステーキソースと簡単^^ディールマヨソース
デザートは
既におなか一杯ですが主人の誕生日の時はデザートが無かったので用意してみました^^ピヨコさんに頂いたチーズケーキ・グレープシャーベット(葡萄を洗って冷凍しただけなのですがこれが意外と美味しいんです)ワッフルアイス&ウォールソースかけ・苺それとメープルコーヒーのラテ
お祝い事がなんだか気になった方すみません。お祝い事と言うのが正しいのか?主人の仕事の行く末がようやくハッキリしたといいますか・・・本日契約書を交わしNY滞在が1年延期が確定しました。
なんせ我が家は2006年の11月に1年間の任期でNYに来たのに毎年この年末に掛けて日本に帰国出来るのかなかなか決まらずようやく決まって任期延長!を繰り返してきた訳なのです。今年こそ帰国!と思っていましたが・・・・また1年間NYでの生活が続くことになりました。とりあえず年内にハッキリして良かったです。12月末で任期が切れてお正月に日本への引越し?なんて思っていましたからそれは逃れて良かったです。NY在住でこの事を気に掛けていて下さった皆様また1年間宜しくお願い致します。
Celebrete・・・Christmas [NY Culture Lesson]
本日年内最後のトールペイントのレッスンに行ってきました。
昨年のX'mas作品で Lynne Andrewsさんの作品をやって彼女の作品を気に入って今年も彼女の作品『Celebrete・・・Christmas』に挑戦してみました。去年の作品はこちら
しかし今年のX'mas作品が昨年の作品の4倍以上の大きさの物だったのになかなかレッスンに行けず今日までかかってしまいました。このデザインノアの箱船をイメージしたX'masTreeって感じですね。動物たちがオーナメントになっていて可愛い感じの作品で気に入りました^^
上の方はこんな感じ
下の方はこんな感じ
全体的にはこんな感じ
実はこれまだ100%完成ではありません^^自分のサインも入れていないし仕上げの色落ち止めと光沢を出すためのバニッシュも塗ってないし、まわりの額も側面には舟と同じ色を塗ろうと思っていたのですがそこまで完成させる時間がありませんでした^^とりあえずX’masはこの状態で飾ります^^
昨年のX'mas作品で Lynne Andrewsさんの作品をやって彼女の作品を気に入って今年も彼女の作品『Celebrete・・・Christmas』に挑戦してみました。去年の作品はこちら
しかし今年のX'mas作品が昨年の作品の4倍以上の大きさの物だったのになかなかレッスンに行けず今日までかかってしまいました。このデザインノアの箱船をイメージしたX'masTreeって感じですね。動物たちがオーナメントになっていて可愛い感じの作品で気に入りました^^
上の方はこんな感じ
下の方はこんな感じ
全体的にはこんな感じ
実はこれまだ100%完成ではありません^^自分のサインも入れていないし仕上げの色落ち止めと光沢を出すためのバニッシュも塗ってないし、まわりの額も側面には舟と同じ色を塗ろうと思っていたのですがそこまで完成させる時間がありませんでした^^とりあえずX’masはこの状態で飾ります^^
Ornament [NY Cute ^^]
X'masツリーを買ってから色々オーナメントを買い足しているうちに量的にはいいかんじになってきました。買い足したオーナメントはこんなもの。上段は左3つはラバーで出来ていて落ちても割れる事はなくスイッチを入れると電飾がつきます。TOPに飾るスターコレも電飾付き。
中段はツリーを買う前に既に買っていた物!(しまっていてすっかり忘れてました)イニシャルスワロとウエッジウッドのオーナメント(シーズン前に買っているので半額ですが飾ってるオーナメントの中で一番高いかも^^;)
下段は超安いオーナメント!1個$2以下^^
電飾3本繋いでいるのですが一番上のものは後から買い足したもの!既に自分達が買ったクリスマス用のLED電飾ファンクションタイプが売り切れで長さ的に丁度いいものが屋外の屋根から氷柱のように垂らすタイプしか売っていなかったのでそれを購入したのですが電飾自体は一番明るくて良かったんですがコードの部分が外用なので緑でなく白だからツリーにつけるとコードがやけに目立っちゃいます。目立つから一番下にまき直せば良いのでしょうが、オーナメントつけちゃった後なので落としたら嫌だし(面倒だし・・)今年はコレで諦めます^^
中段はツリーを買う前に既に買っていた物!(しまっていてすっかり忘れてました)イニシャルスワロとウエッジウッドのオーナメント(シーズン前に買っているので半額ですが飾ってるオーナメントの中で一番高いかも^^;)
下段は超安いオーナメント!1個$2以下^^
電飾3本繋いでいるのですが一番上のものは後から買い足したもの!既に自分達が買ったクリスマス用のLED電飾ファンクションタイプが売り切れで長さ的に丁度いいものが屋外の屋根から氷柱のように垂らすタイプしか売っていなかったのでそれを購入したのですが電飾自体は一番明るくて良かったんですがコードの部分が外用なので緑でなく白だからツリーにつけるとコードがやけに目立っちゃいます。目立つから一番下にまき直せば良いのでしょうが、オーナメントつけちゃった後なので落としたら嫌だし(面倒だし・・)今年はコレで諦めます^^
ちょっと早いX'mas Party [House guests]
すっかりオランダ旅行の記事が中途半端なままですがたまにはリアルタイムな記事を・・・
今朝起きて外を見たら雪!夜中の間に降ったようでかなり積もりましたが今日は晴れて良かった~
実は本日我が家がオランダ旅行中にピース&ショコラを預かって下さっていたピヨコさんご夫妻が我が家に遊びに来て下さる日だったのです。 X'masも近いことですし・・・・少し早いX'mas Partyです。
本日のメインは主人がタイカレーを作ると言ってあったので私の担当は前菜&デザートだけです。
なのに時間配分を間違え準備が間に合わず・・・・(スミマセンでした^^;)
本日の前菜(左上から時計回り):コンニャクの照り煮・エビのスイートチリマリネ・メープル豆・タケノコのカリカリバター・煮出し卵・サーモンソテー・レンコンバーグ・ミニポテトディールソース和え・リンゴとラディッシュの味噌マヨ和え。そしてサラダはタイカレーに合わせてタイ風にヤムウンセン(春雨&パクリーサラダ)
主人が作ってくれた2種タイカレー(イエロー&グリーン) ブルーチーズとクルミのきゅうりボートカナッペ
イエローは豚肉・ブロッコリー グリーンは鶏肉・パプリカ レシピのポートにはリンゴを使ってました。
共通の野菜はタケノコ・茄子・マッシュルーム きゅうりとチーズの間に蜂蜜が挟んであります
我が家の定番自家製トマトのピクルス ピヨコさん達に頂いたリトルイタリーの生ハムで
市販のアンティーチョークのマリネ ブレッドスティックとペアーに撒いてみました。
とモッツアレラチーズ 生ハムの塩味が程よくて美味しかったです
オリーブバーで買ってきたMixオリーブの実 最近私のお気に入りのケッパベリー
即席!電子レンジ1分のぬか漬け^^ デザートはAsian風タピオカぜんざい・Sodaワインゼリー
お好みの野菜を良く塩もみしておいて Sodaワインゼリーは炭酸飲料+白ワイン入
いりぬかとヨーグルト1:1の割合で混ぜた物で 炭酸のシュワシュワ感があるゼリー
塩もみした野菜のまわりをコーティングして 市販のキャラメルムースをチョコカップに入れました
ラップで包みレンジで1分。冷めてからラップを外し ピヨコさん達に頂いたNYチーズケーキ最高^^
水で洗い流せば完成!2・3日待たずにそして 豆腐だんご・(中央)市販のパンナコッタ
ぬか床の手入れをしなくてもいいなんて私向き^^ ↑じゃがいもと豆腐が入っているから柔らかい
そして最後にピヨコさん達とピース&ショコラは我が家のX'mas ツリーと一緒に記念撮影
ピヨコさんご夫妻、美味しいお土産と楽しい時間を有り難うございました。またピースとショコラに会いに遊びに来て下さいね~お待ちしております。
今朝起きて外を見たら雪!夜中の間に降ったようでかなり積もりましたが今日は晴れて良かった~
実は本日我が家がオランダ旅行中にピース&ショコラを預かって下さっていたピヨコさんご夫妻が我が家に遊びに来て下さる日だったのです。 X'masも近いことですし・・・・少し早いX'mas Partyです。
本日のメインは主人がタイカレーを作ると言ってあったので私の担当は前菜&デザートだけです。
なのに時間配分を間違え準備が間に合わず・・・・(スミマセンでした^^;)
本日の前菜(左上から時計回り):コンニャクの照り煮・エビのスイートチリマリネ・メープル豆・タケノコのカリカリバター・煮出し卵・サーモンソテー・レンコンバーグ・ミニポテトディールソース和え・リンゴとラディッシュの味噌マヨ和え。そしてサラダはタイカレーに合わせてタイ風にヤムウンセン(春雨&パクリーサラダ)
主人が作ってくれた2種タイカレー(イエロー&グリーン) ブルーチーズとクルミのきゅうりボートカナッペ
イエローは豚肉・ブロッコリー グリーンは鶏肉・パプリカ レシピのポートにはリンゴを使ってました。
共通の野菜はタケノコ・茄子・マッシュルーム きゅうりとチーズの間に蜂蜜が挟んであります
我が家の定番自家製トマトのピクルス ピヨコさん達に頂いたリトルイタリーの生ハムで
市販のアンティーチョークのマリネ ブレッドスティックとペアーに撒いてみました。
とモッツアレラチーズ 生ハムの塩味が程よくて美味しかったです
オリーブバーで買ってきたMixオリーブの実 最近私のお気に入りのケッパベリー
即席!電子レンジ1分のぬか漬け^^ デザートはAsian風タピオカぜんざい・Sodaワインゼリー
お好みの野菜を良く塩もみしておいて Sodaワインゼリーは炭酸飲料+白ワイン入
いりぬかとヨーグルト1:1の割合で混ぜた物で 炭酸のシュワシュワ感があるゼリー
塩もみした野菜のまわりをコーティングして 市販のキャラメルムースをチョコカップに入れました
ラップで包みレンジで1分。冷めてからラップを外し ピヨコさん達に頂いたNYチーズケーキ最高^^
水で洗い流せば完成!2・3日待たずにそして 豆腐だんご・(中央)市販のパンナコッタ
ぬか床の手入れをしなくてもいいなんて私向き^^ ↑じゃがいもと豆腐が入っているから柔らかい
そして最後にピヨコさん達とピース&ショコラは我が家のX'mas ツリーと一緒に記念撮影
ピヨコさんご夫妻、美味しいお土産と楽しい時間を有り難うございました。またピースとショコラに会いに遊びに来て下さいね~お待ちしております。
前の15件 | -